Первую известность
Николай Гнатюк получил, победив на украинском конкурсе артистов эстрады в Запорожье в 1978. Затем последовало третье место на VI Всесоюзном конкурсе артистов эстрады в 1979, Гран-при на конкурсе эстрадной песни в Дрездене и фестивале Интервидения в Сопоте (1980). Пик популярности артиста пришелся на рубеж 1970-80-х гг. В этот период в Советском Союзе были широко известны такие его песни, как "Девчонка из квартиры 45", "Танец на барабане", "Птица счастья", "Если город танцует". Характерной чертой большинства песен Гнатюка были легкие запоминающиеся мелодии и слова.
В первой половине 1980-х гг.
Николай Гнатюк работал с многими коллективами, в числе которых были ВИА «Мальвы», ВИА «Мрия» и рок-группа «Кроссворд». С последним коллективом он записал свою первую сольную пластинку (миньон), в которую вошли переводы французских песен. Второй миньон, включающий песни Евгения Ширяева и записанный при участии ташкентской группы «Лабиринт», вышел в 1985.
Новый виток популярности Николая Гнатюка связан с появлением в его репертуаре песен композитора Александра Морозова. В 1987
Николай Гнатюк исполняет "Малиновый звон". Вскоре выходят два диска-гиганта: «Малиновый звон» и «Не покинь меня».
На рубеже 1980-90-х годов
Николай Гнатюк перебирается на жительство в Германию и на несколько лет прекращает широкую концертную деятельность. Возвращение на Украину происходит в 1993, когда широкую популярность обретает его новая песня "Час рікою пливе". В 1996 одноименный альбом выходит на компакт-диске.
В конце 1990-х
Николай Гнатюк резко меняет направление своей творческой деятельности. В возрасте 47 лет он поступает на миссионерское отделение в Белгородскую духовную семинарию. Все свое творчество отныне он воспринимает как миссионерскую деятельность. Его репертуар наполняется песнями духовного содержания. В настоящее время Гнатюк редко появляется на телевидении, выступает в основном на радио и с концертами в разных городах Украины.
